预定于2006年1月15日建成投产海沧肉联厂,将结束海沧区长期以来没有规范的生猪定点屠宰厂的历史,同时也给海沧人民一份更卫生、更、更健康、更营养的选择,让每一位消费者都能购买到“放心肉”,是积极响应政府号召,为民办实事工程的具体体现。
海沧肉联厂由黄金香食品有限公司投资建设,厂区位于新阳工业区往东孚方向的孚莲镇鼎美村附近,工程分两期建设,一期工程总投资4500万元,占地32000平方米,主要进行生猪屠宰,建成后每天可容纳2200头生猪进栏屠宰,除满足海沧日屠宰生猪250头的需求外,逐步承接岛内生猪屠宰的产业转移。届时,卫生检疫部门将派人进厂检疫,并有专人对每道生产工序严格把关,实行全程质量监控,按照无公害食品标准组织生猪屠宰、加工、配送、销售,出厂肉品的品质,确保肉类经营可靠,创建“放心肉”上市的绿色通道、建设绿色市场、倡导绿色消费。二期工程主要包括牛、羊屠宰车间、家禽定点屠宰车间和肉质品加工车间。
海沧肉联厂的建成投产,更加坚定黄金香食品有限公司加快发展产业链的决心,以无公害畜禽屠宰及深加工为核心,以连锁销售为主要经营模式,创出一条“无公害”产业化经营的崭新模式,成为国内的绿色农业产业化公司,并逐步实现绿色产业化公司的愿景。
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